🥚 पशु-आधारित स्रोत

• अंडे (Eggs) → उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, आसानी से पचने योग्य।
• चिकन ब्रेस्ट (Chicken Breast) → कम फैट और ज़्यादा प्रोटीन।
• मछली (Fish) → प्रोटीन के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड।
• दूध और डेयरी उत्पाद (Milk, Yogurt, Cottage Cheese) → कैल्शियम और प्रोटीन दोनों।
• लीन बीफ़ और टर्की (Lean Beef, Turkey) → सभी आवश्यक अमीनो एसिड्स के साथ “कम्प्लीट प्रोटीन”

प्रोटीन कहाँ-कहाँ से मिलता है?

🥚 पशु-आधारित स्रोत

• अंडे (Eggs) → उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, आसानी से पचने योग्य।
• चिकन ब्रेस्ट (Chicken Breast) → कम फैट और ज़्यादा प्रोटीन।
• मछली (Fish) → प्रोटीन के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड।
• दूध और डेयरी उत्पाद (Milk, Yogurt, Cottage Cheese) → कैल्शियम और प्रोटीन दोनों।
• लीन बीफ़ और टर्की (Lean Beef, Turkey) → सभी आवश्यक अमीनो एसिड्स के साथ “कम्प्लीट प्रोटीन”

🍎 अन्य स्रोत

• ग्रीक योगर्ट → सामान्य दही से अधिक प्रोटीन।
• एज़ेकियल ब्रेड (Ezekiel Bread) → अंकुरित अनाज से बनी, प्रोटीन और फाइबर युक्त।
• शेलफिश (Shellfish) → प्रोटीन के साथ मिनरल्स जैसे जिंक और आयरन

📊 दैनिक ज़रूरत

• स्वस्थ वयस्कों को लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन प्रति किलो बॉडी वेट की आवश्यकता होती है।
• उदाहरण: 70 किलो वजन वाले व्यक्ति को लगभग 56 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन चाहिए

🧭 निष्कर्ष

प्रोटीन के लिए आपको केवल मांस या अंडे पर निर्भर रहने की ज़रूरत नहीं है। दालें, सोया, नट्स और बीज भी उतने ही अच्छे स्रोत हैं। शाकाहारी और मांसाहारी दोनों ही लोग अपनी ज़रूरत के अनुसार संतुलित आहार से पर्याप्त प्रोटीन पा सकते हैं।