🌱 भारत में जीरे का उत्पादन

• भारत दुनिया का सबसे बड़ा जीरा उत्पादक है।
• प्रमुख उत्पादन क्षेत्र: गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र।
• गुजरात का ऊंझा मंडी जीरे का सबसे बड़ा ट्रेडिंग हब माना जाता है।

🏦 जीरा खरीदने के प्रमुख स्रोत

1. स्थानीय मंडियाँ

• ऊंझा (गुजरात) → सबसे बड़ा जीरा मार्केट, यहाँ से निर्यातक सीधे खरीदते हैं।
• जोधपुर और नागौर (राजस्थान) → उच्च क्वालिटी जीरा उपलब्ध।
• महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश → घरेलू और निर्यात दोनों के लिए सप्लाई।

2. ऑनलाइन B2B प्लेटफॉर्म

• IndiaMART → 1000+ जीरा सप्लायर्स, विभिन्न क्वालिटी और पैकेजिंग विकल्प
• TradeIndia → प्रीमियम क्वालिटी जीरा, पैकेजिंग और एक्सपोर्ट सपोर्ट
• Justdial → दिल्ली और अन्य शहरों में जीरा एक्सपोर्टर्स की लिस्ट

3. एक्सपोर्टर्स और ट्रेडिंग कंपनियाँ

• दिल्ली, मुंबई और अहमदाबाद में कई स्थापित जीरा एक्सपोर्टर्स हैं।
• Export Promotion Councils से जुड़कर विश्वसनीय सप्लायर्स तक पहुँच आसान होती है।

📦 निर्यात के लिए ज़रूरी लाइसेंस

• IEC (Import Export Code) – DGFT से प्राप्त करें।
• Spices Board Registration – मसाला निर्यात के लिए अनिवार्य।
• FSSAI लाइसेंस – पैक्ड जीरे के लिए ज़रूरी।
• GST Registration – टैक्स अनुपालन के लिए।

💡 निर्यातकों के लिए सुझाव

• क्वालिटी सर्टिफिकेशन (ISO, Organic) से अंतरराष्ट्रीय खरीदारों का भरोसा बढ़ता है।
• पैकेजिंग इंटरनेशनल स्टैंडर्ड के अनुसार करें।
• लॉन्ग-टर्म कॉन्ट्रैक्ट्स से स्थिर सप्लाई और बेहतर मार्जिन मिलता है।
• डिजिटल मार्केटिंग और B2B प्लेटफॉर्म से क्लाइंट नेटवर्क बढ़ाएँ।

🧭 निष्कर्ष

जीरा निर्यात के लिए सबसे अच्छा स्रोत है गुजरात का ऊंझा मंडी, साथ ही राजस्थान और मध्य प्रदेश की मंडियाँ भी भरोसेमंद हैं। अगर आप सीधे सप्लायर्स से जुड़ना चाहते हैं तो IndiaMART, TradeIndia और Justdial जैसे प्लेटफॉर्म बेहतरीन विकल्प हैं। सही लाइसेंस और क्वालिटी पैकेजिंग के साथ आप आसानी से जीरे का निर्यात शुरू कर सकते हैं।